最高級であまり市場に出回らす、関西（京都等）の高級料亭で使われる味は濃厚でしっかり、そしてでかい！バルダイ種のズワイガニのカニしゃぶ用足脚肉むき身のみのセット商品1kgは、とにかくカニポーションを頬張って、しっかり食感を味わって楽しみたいかたには絶対におすすめします。
サイズは8L、カニ通販お取り寄せ匠本舗のオリジナル商品です。
バルダイ種ズワイガニとは？
普段食べているほとんどのずわい蟹は、オビリオ種と言います。
そこでバルダイ種スワイは、別名大ズワイと呼ばれていて、世界の本ずわい蟹水揚げ量全体のたった２％、ととっても貴重で希少なズワイガニです。
大型のズワイガニの評価が高い関西圏のごく一部の高級旅館や料亭などで出されていて、あまり市場に流通しません。
身の繊維質は太くしっかり食べ応えのあるプリプリ食感、その濃厚な美味しさから、京都の有名料亭で出されたりしています。
美味しくて、食感がしっかりしている、有名高級料亭で使われる、希少で貴重であまりお目にかかれない、の３点が最高級ズワイガニと呼ばれる理由です。
簡単な比較表がありましたのでご紹介します。
この大きくてしっかり食感プリプリのズワイガニをかにしゃぶで、しかも８Ｌってバカデカの足脚肉むき身のみ1kgが12,800円、送料代引き手数料無料、しかも税込・・・は豪快＆激安、お得で、バルダイファンがやっとたどり着いたお手軽むき身自宅カニ料亭セットです。
バルダイずわいの他のお取り寄せを探して見ますと「7Lで殻付き」等はありますが、8Lも入って・・・となるとなかなか見当たりません。
このサイズ表示は通販お取り寄せショップでマチマチなので、そこの比較だけでは何とも言えませんが、特大サイズ、足脚肉のみのむき身カニポーションで、お手軽簡単かにしゃぶ三昧1Kgという内容でこの価格は、豪快＆贅沢！かにしゃぶ満腹キングです。
匠本舗のこのバルダイは高級感があり、ギフト、お歳暮にも人気です。
化粧箱で発泡剤クッション入り、ダンボールと分離し処分できるのが、かにお取り寄せ利用者の生の声を反映したグッドアイデアだと思います。
ズワイガニ足脚肉むき身のみセット１ｋｇは、
他に「バルダイ種ではない特大サイズ5Lのセット8,800円」があります（送料代引き手数料無料、税込）が、美味で珍しいバルダイ種、とにかくバカデカ8Lの足脚肉むき身セットをかにしゃぶで！というグルメに方向けにご紹介しました。
この冬、贅沢に、そして手軽にかにしゃぶをお考えの方にはおすすめのお取り寄せセットです。
