ぷりっぷりの越前蟹のおすすめお取り寄せは?
ぷりっぷりの最高カニブランド、黄色タグの越前ガニについて書いています。 越前ガニとは福井県で水揚げされたズワイガニのオスのことで、メスはセイコガニといわれます。 福井の越前ガニはズワイガニの中で最も美味しいといわれている […]
ぷりっぷりの最高カニブランド、黄色タグの越前ガニについて書いています。 越前ガニとは福井県で水揚げされたズワイガニのオスのことで、メスはセイコガニといわれます。 福井の越前ガニはズワイガニの中で最も美味しいといわれている […]
加能ガニとは石川県産のズワイガニのオスのことで、加賀や能登にある橋立漁港、金沢港、輪島港などで加能ガニは水揚げされる地域ブランドです。 メスは加能ガニとは呼ばれません。 まだまだ知名度は低い、これからのブランドガニですが […]
ズワイガニは、日本人の間で最も親しまれているかにの種類です。 国内での水揚げ量が多く、ほとんどの人が食べたことある、と思います。 一般的に云われている、ズワイガニの特徴はこんな感じではないでしょうか? ズワ […]