ズワイガニポーション1kgでおすすめのなのは北海道函館でカニやエビなど海産物の卸売りをしている「浜海道」の「生冷凍本ズワイガニ脚・ポーション」です。
水揚げされたばかりの本ズワイガニを活〆冷凍しているところにその鮮度、美味しさの秘密があります。
最盛期に摂れる堅ガニだけを厳選して、最高の状態で活〆急速冷凍しています。
浜海道の運営会社株式会社アサヒ食販は北海道海産物ではとても有名な会社で、地元（北海道函館市）では、ホテルや旅館、寿司店や居酒屋、レストランなどに卸売りをしています。
浜海道は、専門店で使われている新鮮で本格的な北海道海産物を全国にネット通販をしています。
そこで今回のおすすめのズワイガニポーションは「生冷凍本ズワイガニ脚・ポーションむき身(6L)サイズ1kg」
送料は全国一律で1,200円（離島以外）です。
６Lの大きめのサイズで1kgでこの価格はお得感のある値段です。
又生食可能！との事でかにしゃぶや鍋以外にお刺身も楽しめます。
この辺はさすが、鮮度抜群の急速生冷凍によるものでしょう。
又、食べ方に関するアドバイスも参考になります。
急いで解凍したい場合は、ナイロン袋に入れて直接水に触れないよう、10～20分ぐらい流水にあてて解凍してください、との事です。
そして生冷凍ポーションは多少芯が残ってる半解凍の状態が一番美味しい！
完全に解凍すると、水分と一緒にカニのうま味成分も流れ出てしまうので要注意です。
半解凍での調理が最大のポイントで、カニしゃぶはもちろん、カニステーキやソテー、焼きガニなどもおすすめしています。
北海道函館、本場で味わえるズワイガニポーションのネット通販、浜海道はリピーターも多く人気のかにお取り寄せ通販です。
カニの浜海道とは？
- 北海道函館で本場のカニ、エビなどの海産物を全国対応で通販お取り寄せをやっています。
- 全国的にも有名て地元（北海道函館市）では、ホテルや旅館、寿司店や居酒屋、レストランなどに卸売り
- 基本的に活〆急速生冷凍の鮮度の良さ、新鮮さが評判で生食べる可能も多い
- 生冷凍、包丁要らず、ハサミ要らずの完全むき身、ポーション
- 20,000円以上のお買い上げで送料無料