ズワイガニのポーションの中でもこれは特大!と思ったおすすめのものを集めています。
かに本舗、匠本舗の【最高級バルダイ種】超特大8L~7L生大ずわい「かにしゃぶ」脚肉むき身 1kg超 12,800円です。
かに本舗でも人気ランキング上位のかに通販お取り寄せセットです。
約500g入りのものが2袋入っていまして、そのポーションの一本一本が特大です。
かに本舗は「むき身」と「脚肉むき身」で商品ラインナップを分けていまして、どちらも「ズワイガニポーション」といえますが、特にこだわって「脚肉むき身」のものをピックアップしました。
かにしゃぶやバター焼きにするには、既に殻が剥いてあるものは食べやすく、脚肉の部分が一番食べごたえがありますからね。
そこで、このかに本舗の「スワイガニポーション特大」には2つの特大!の理由があります。
一つ目はバルダイ種、というズワイガニの種類。
大すわいガニと呼ばれていまして、一般のもの(オリビオ種といわれています)よりも深いところに生息ている一回り大きなズワイガニです。
大変希少な品種で、主に京都などの高級旅館や料亭などで消費されてしまい、なかなか市場全体には行き届かない高級ズワイガニです。
そもそも大きなズワイガニのポーションだから特大!です。
次にそのバルダイシ種の中でも8L、7Lの大きなサイズのものだけ集めているので特大!です。
カニの大きさは人気かに通販店でも基準がバラバラですが、かに本舗の中では8L、7Lが一番大きなサイズです。
高級で濃厚な味わいのズワイガニをたっぷり楽しめるズワイガニポーションの特大セットです。
北海蟹専門店「かに本舗 匠本舗」とは?
- 現地大量一括買い付けでお手頃特別価格
- 社長自らの目利きで買いつけによる安心の品質、リピーターが多い
- 量も大きさも文句なし、その上でのお手頃価格
- 生冷凍、包丁要らず、ハサミ要らずの完全むき身、ポーション
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- 6日以降配達日指定可能、年末年始OK